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    发表于北京 2018-4-3 22:51:00 [来自iPhone客户端] | 只看该作者
    兰亭序88 发表于 2018-04-03 15:22
    用右边磨咖啡豆 左边冲粉 顺带拍个蓝黑
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      发表于北京 2018-4-3 22:59:22 [来自iPhone客户端] | 只看该作者
      英雄莫问 发表于 2018-03-30 22:07
      我可是咖啡精,但制作咖啡已经是读书年代的事.
      整一篇咖啡的生活心得?

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        发表于北京 2018-4-3 23:00:00 [来自iPhone客户端] | 只看该作者
        优柔寡断的我 发表于 2018-03-30 17:37
        咖啡机不错啊  两千块钱
        识货的表友!

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          发表于北京 2018-4-4 07:49:15 | 只看该作者
          穷伙计 发表于 2018-4-3 22:51
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          体会就是声音太大 然后清洗太麻烦 喝的太快

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            发表于香港 2018-4-4 09:36:12 [来自iPhone客户端] | 只看该作者
            穷伙计 发表于 2018-04-03 22:59
            整一篇咖啡的生活心得?
            兄出口,弟豈敢不从,哈哈!咖啡基乎是我的必须品,很多人是为了提神,而我更喜欢那种香味丶口感。读大学时每进一个宿舍,总先看到两罐雀巢咖啡和咖啡伴侶。我很早就知泡咖啡的奶精基乎全是反式脂肪,所以我一直用全脂鮮奶泡。读书时,一天5、6丶7丶8杯咖啡很平常,那时很讲究都用虹管泡。用虹管泡咖啡,特別清,很醇,有中医取其气的意思。用咖啡机泡,非常浓郁,就是取其味,很令人上瘾。
            初初泡咖啡都用日本咖啡豆,自从嘗过亲友从夏威夷帶回來的科纳(Kona)咖啡豆就一试难忘。其实日本咖啡豆处理方法都过焦,偏苦。蓝山咖啡,这么多年不管多贵,從來没喝过一杯好的。话说真正的蓝山咖啡豆都被日本某集团包了,我們能喝到的只是名字叫"蓝山",所以早就被我放棄。印尼曼特宁,可以说价廉物美的咖啡豆,至于巴西的就适合只要咖啡因的啡友。
            有一阵子因为一本小说,很流行爱尔兰咖啡,加了威士忌,然后连杯一起在火上烤热。我嘗过几次
            ,可能是技巧问题,我就是爱不上。反而另一种调酒咖啡,我十分推荐,国內翻译叫皇家咖啡,很适合爱喝咖啡又怕睡不着的啡友。冬天晚上来一杯真是人生一大乐事。(我的经验是:这皇家汤匙一定要放烤箱或煎锅上预热,效果才好。要戴手套,小心烫伤。)
            https://wapbaike.baidu.com/item/皇家咖啡/858159
            伙计兄,收货吗^_^?

            希望大家一起协力维护论坛环境^_^

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              发表于江苏南京 2018-4-5 13:17:45 | 只看该作者

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                发表于尼日利亚 2018-4-5 16:18:09 [来自iPhone客户端] | 只看该作者
                速溶咖啡喝了不少,在外面还是喜欢原味煮咖啡,苦而甘,醒脑是假,习惯是真!

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                  发表于江苏 2018-4-5 17:46:52 [来自iPhone客户端] | 只看该作者
                  密斯特老吴 发表于 2018-04-05 16:18
                  速溶咖啡喝了不少,在外面还是喜欢原味煮咖啡,苦而甘,醒脑是假,习惯是真!
                  摩卡壶诶,你这是什么牌子的。我也想买个

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                    发表于尼日利亚 2018-4-5 18:38:22 [来自iPhone客户端] | 只看该作者
                    当地买的,意大利的牌子吧。

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                      发表于江苏南京 2018-4-5 22:01:47 [来自iPhone客户端] | 只看该作者
                      密斯特老吴 发表于 2018-04-05 18:38
                      当地买的,意大利的牌子吧。
                      挺好的,看起来很有质感。看到牌子了,我去搜搜看,谢谢
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