《清园食单》——蘑菇_时尚生活社区第2页|腕表之家xbiao.com -

木溪 · 发表于云南 2019-5-1 13:55:57

djh625 发表于 2019-05-01 04:04
当年在云南读书，可惜没有吃全。
其实吃了什么多半不记得，最多的也是牛肝菌跟鸡枞菌，松茸也就吃过一次，不记得味道。

云南这边地方美食还是挺多的，以后回来再品尝一下。

木溪 · 发表于云南 2019-5-1 13:57:13

一段旧时光发表于 2019-05-01 05:47
菌的种类真多！我只吃过香菇跟普通蘑菇，我是北方人楼主分享的我大多数第一次见😊，看到小时候下地经常吃的托盘(家乡的叫法，书名好像是覆盆子)跟桑葚了😂

靠山吃山，还有好多菌子没有写出来，写了一些常见的。桑葚，这边方言叫“马桑”。

木溪 · 发表于云南 2019-5-1 13:59:11

时间旅行家呀发表于 2019-05-01 07:14
最后一张图惊艳到了，是什么菌？不过松茸的营养价值高不高我不知道，但是煮鸡汤后鸡汤冷却就成非常高密度的果冻状，甚是神奇。本人喜欢吃菌子，奈何没有楼主专业，只知道聊聊几种，小时候了解过，颜色越鲜艳的蘑菇越有毒，妈的，现在才知道长得丑的有些也有毒

哈哈是呀，长得丑的也是有毒。每年都有人因为食用野生菌中毒身亡，住院的更是数不胜数。我自己没有中毒过，咨询过身边中毒的亲友，他们均说中毒后会出现幻觉！

木溪 · 发表于云南 2019-5-1 14:00:26

FrozenKing 发表于 2019-05-01 08:40
多谢分享，涨知识了 😄 肚子也饿了，哈哈

来我们这边我请您大快朵颐。

木溪 · 发表于云南 2019-5-1 14:01:46

TM_tanmin 发表于 2019-05-01 09:56
再去云南这些地方都要逛上一逛！

这边很多奇怪的食物，云南有25个少数民族，每个民族都有他们自己的几道美食，有些食物是闻所未闻，有一些食物又比较“惊悚”。

木溪 · 发表于云南 2019-5-1 14:03:50

北王新发表于 2019-05-01 12:27
必须学习，楼主功底深厚，多艺

王新兄过奖了。以前我时间多可以做好多事，现在迫于生计，就没机会去做那些喜欢的事了。以后您来昆明，我请您品尝这边的地方美食。

木溪 · 发表于云南 2019-5-1 15:49:13

迪拜从来不下雪发表于 2019-05-01 15:45
那个蓝色透明的是什么呀，长得好惊艳，可以吃的么？感觉像仙侠剧里面的神药

最后配的这图，名字叫：Mycena interrupta ( 炫蓝蘑菇 ) ，这个是澳大利亚的。

木溪 · 发表于云南 2019-5-1 16:05:59

迪拜从来不下雪发表于 2019-05-01 15:56
长知识了，谢谢楼主分享，非常有趣。去云南时间太短只去了世博园，有时间还得再去好好逛逛，景色宜人，有好吃的那更好啦

世博园上学的时候去过一次，现在世博园中的中国馆变成举办婚宴的地方了，除了有婚礼外，很少有人进去了。昆明好吃的还是挺多的，另外这几年昆明城中村改造，加快城市建设进度，昆明现在比您来的时候更好了。欢迎下次再来逛逛。🍻🍻

北王新 · 发表于福建 2019-5-1 16:31:17

木溪发表于 2019-05-01 14:03
王新兄过奖了。以前我时间多可以做好多事，现在迫于生计，就没机会去做那些喜欢的事了。以后您来昆明，我请您品尝这边的地方美食。

云南表友的杰出代表之一，兄弟的帖有营养，学习中

北王新 · 发表于福建 2019-5-1 16:32:39

木溪发表于 2019-05-01 14:03
王新兄过奖了。以前我时间多可以做好多事，现在迫于生计，就没机会去做那些喜欢的事了。以后您来昆明，我请您品尝这边的地方美食。

我在昆明工作，福建人，多指教🍻