中级表友
 
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我们眼中不一样的瑞士
一个人的认识总会有局限性,特别是在走马观花的情况下。人称瑞士为‘花园国家’,名副其实矣。从城市到乡村,处处茂林高树,绿草如茵,鲜花盛开,真可谓无处不园林!
上大学时,老师每当讲到绿化,言必称苏联,波兰,说波兰首都华沙绿化如何如何好,社会主义国家嘛!那时国门未开,大家谁也没有走出去的机会,我想,老师很可能也是纸上谈兵。
瑞士的美丽,常常唤起我对陶渊明笔下‘桃花源’的记忆。因为大小城池,无不山环水抱,自成一体。各式建筑,皆掩映在绿树丛林之中,静静地,静静地,令人觉得,每一居处,仿佛都给人‘仙境’般的感受。
瑞士手表
作为瑞士的第一号特产,瑞士手表闻名于世界。来到瑞士,与手表王国零距离接触,切实感受到了瑞士钟表的魅力。
准时是瑞士人的性格之一。主要表现在对处理事情方面的古板、教条。还有在瑞士的所有交通工具,都有精确的时刻表,都是非常准时的。因此,瑞士人制造的钟表肯定是走时准确的。
如果是法国人或者是意大利人就肯定不行,因为他们都崇尚浪漫。所以,在意大利,火车汽车是没有准点的。如果你看了时刻表,去问意大利人,这车几点到?他们会告诉你,没有点,等着就是了。
有一次我问朋友你还有多久才到?朋友回道:还有五分钟马上到,如果五分钟之后我还没有到,就请再读一遍这句话。那时候哭笑不得的我,突然觉得守时这件事情多多少少和责任感有些关系。
在瑞士,手表的种类太多了。我到现在也没数清有多少种。不过,可以大体上分为机械表、石英表、电子表三大类。许多当地人都拥有多款手表,以配合不同的穿着打扮。
貌似像天秤、双子、双鱼这种人格分裂的星座都会有一点选择障碍症,不知道你们都是怎样挑选自己喜欢的东西,有时候对我来说越是在意的东西可能就越难以选择,以至于会错过很多。选手表对我而言,跟选另一半是有异曲同工之处的。
例如摩纹表,Marvin不止是浪漫优雅,同时也具有诙谐的一面,懂得善用幽默感来树立崭新的工艺典范,谈笑中丝毫不失庄重。这恰恰是我对另一半的期待。
性能优异、精准耐用的腕表,代表了品牌对可靠性能的要求贴心的设计与细腻的做工,代表了品牌对细节的考究;还有在技术上执行难度的新颖设计,更凸显出 Marvin 取悦客户的独特幽默感。在孕育瑞士钟表的纽沙特(Neuchatel)湖畔,这段动人的故事从不曾间断…
过了风花雪月的年纪,但仍然乐于接纳新鲜的食物,摩纹表好像恰到好处的满足了我对腕表所有的期待。Marvin 骄傲地立足传统,同时更积极地展望未来,希望自己也可以遇到这样一个对的人,可以满足所有的100分。
瑞士交通
交通那个畅通,火车,汽车,有轨电车,通向4000米高峰的揽车,能爬山的小火车。听说了吗?瑞士的少女峰上,有世界上最高的火车站。有的小镇座落在半山腰上,楼宇依山就势,错落有致,仰望蓝天白云,俯视绿野清流,生活依旧方便,交通照样无阻。
诚然,假如瑞士国土一马平川,没有了山峦的分割,环绕,没有了莱茵河,没有了大大小小的湖泊,没有了飞溅的瀑布,没有了潺潺的小溪,特别是那无处不在的林莽,野卉,鲜花,我想,瑞士将是另一番模样——是大自然的造化和赐予,特别是瑞士人的勤劳与智慧,成就了一个世外桃源式的美丽国度。
瑞士足球
虽然足球超越了冰雪项目而成为瑞士人心目中的第一运动,(但由于近年来瑞士足球在洲际比赛和世界杯预选赛中战绩欠佳,瑞士2-5输给法国,创造了本届世界杯迄今为止最大的比分。)瑞士媒体对世界杯的热度从来就不及欧洲杯,而瑞士国家队近年来无缘闯入欧洲杯的大门,也是瑞士媒体足球报道降温的一大原因。其实这样的态度也让人感觉怡然自得,未尝要拼个你死我活才可以点赞。所以即使是这样,也不能影响我喜欢他足球的态度。
不知道你们有没有注意过头球很赞,身高又1米90的德尔迪约克,他在瑞士青年队中他出场13次打进了惊人的15个进球,是瑞士足球近几十年来涌现出的最具天赋的新星;在德甲勒沃库森尽管出场机会不多,但德尔迪约克还是保持很高的进球率。
无论输赢,生活就是要有自己的态度,不是嘛?
瑞士奶酪
很多人来到瑞士格律耶尔并不是为了赏壮丽美景,驰名世界的Gruyere奶酪(格律耶尔奶酪),才是吸引成千上万的游客蜂拥而至的原因。作为瑞士奶酪的顶级佼佼者,格律耶尔奶酪一直以最高的品质和鲜美的味道而闻名,瑞士最著名的国菜“奶酪火锅”就是以格律耶尔奶酪为主要原料。
格律耶尔奶酪被称为瑞士最神奇的奶酪,因为它混有十分惊人的75种芳香纯美的香草味。75种香味儿?听起来实在让人难以置信,但这的确是用现代科学仪器鉴定出来的结果。
律耶尔奶酪师而言,制作这种闻名世界的混有75种香味的神奇奶酪,最重要的事情永远是需要精心选择上等牛奶。写到这儿,我的脑海里又出现了奶牛们悠哉惬意地啃食鲜花嫩草的场景,是的,在这个人们无比敬畏自然的丰饶美丽的国度,奶牛的幸福生活也是有目共睹,而高质量的Gruyere奶酪,被称为世界奶酪中的“贵族”也就不足为奇了。
瑞士的闲适下午茶
瑞士人很喜欢喝咖啡,可乐,牛奶,啤酒,葡萄酒等饮料。所以,室内室外,几乎到处都有为此摆好的摊位。开始我只是旁观,后来儿子也总坐下来要这要那,喝惯了,我才慢慢体会到,上一天班,累了,这是一种非常好的休息放松的生活方式。每人大都只饮一小杯,无人嗜酒狂饮,因为‘醉翁之意不在酒’,更多的是精神上的享受。在广场,在街上,在小巷,在居民区,每当我看到人们悠闲地,静静地,坐在那儿,喝着,低语着,便暗想:瑞士人生活在一个何等温馨,安宁,祥和,自由的社会呀!这会不会就是陶渊明向往的那种理想境界呢?
瑞士美食
奶酪火锅:先往锅里放入2到3种奶酪(Cheese),用白葡萄酒烧热化开,然后将切成小块的面包蘸上溶化的奶酪吃的一种美食。按地区、奶酪种类、和配合方式不同,其味道也有很大差别。吃奶酪火锅时,适合饮用有助于消化的白葡萄酒。未成年人或不会饮酒的人的最佳选择是红茶。通常认为水、啤酒及碳酸饮料等对奶酪的消化不利。
苏黎世小牛肉:将切成薄片或小块的牛肉混合奶油汁和蘑菇、白葡萄酒一起烹饪的美食。
烤香肠:烤制白香肠,蘸芥末酱或番茄酱与炸薯条共同食用。或用此香肠做的汤。
另外,瑞士的葡萄酒也是很有名的。跟葡萄酒一起品味奶酪,味道可称是一流。
一个人的认识总会有局限性,特别是在走马观花的情况下。错落有致的舒畅交通,抱有自己态度的足球,手表王国零距离接触,深感责任魅力的精准腕表,混有惊人的75种芳香纯美的格律耶尔奶酪,用白葡萄酒烧热化开的奶酪火锅,更接近灵魂的爱情。没错,他们都存在于——我眼中的瑞士。
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