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大马士革钢,是个广义上的名字,从某种程度上就是表面花纹钢的代名词。原产地是印度。在中世纪,印度出产的一种"乌兹钢锭",是制作刀剑的顶级用钢,每年阿拉伯商人都要向印度进口大量的钢锭用于武器制造。这种钢在铸造成刀剑时表面会有一种特殊的花纹---穆罕默德纹,所以它是属于花纹钢中的铸造型花纹钢,区别于折叠锻打形成的焊接型花纹钢。 因为花纹能够使刀刃在微观上形成锯齿(肉眼无法分辨),使得刀剑更加锋利。
"大马士革钢刀上的魔性的花纹简直是人工雕琢的自然之美。因动人的传说和自身的优异性能,大马士革钢制成的刀具,成为刀具收藏界的极品。真正的大马士革钢又称为结晶花纹钢,是一种古代粉末冶金和锻造技术完美的结合。其花纹基本上是两种性质不同的材料。亮的地方是纯的雪明炭铁,其硬度比玻璃还大;暗的地方的结构是属于沃斯田铁和波来铁。整体含炭量大约是在1.5~2.0 % 之间。在韧性高的波来铁里均匀散布着比玻璃还硬的雪明炭铁。使得大马士革钢刀上可以具有非常锋利的刀锋,以及非常坚韧而不会折断的刀身。大马士革钢的花纹和摺叠钢有明显的差别。大马士革钢花纹比较细致,看起来比较自然,黑白的对比也比较大。在古代由于有在刃上喂毒的情形,造成很多大马士革钢的刀刃呈现黑色的情况。在黑色的刀刃上分布着亮晶晶的雪明炭铁。古代波斯人把它形容成像夜空中的繁星一样漂亮的花纹。经常有人将"大马士革钢""乌兹钢""镔铁"三者的概念混淆不清,其实三者不能混为一谈。
以上是来着百度资料对大马士革钢的解释。
说说自己对大马士革钢的理解,我认为大马士革就是两种钢材锻造在一起的过程的工艺,两种材料特性不同,通过酸洗产生花纹。现在常用的还是高碳钢和不锈钢的结合用来做刀,高碳钢有较好的锋利保持度和韧性+不锈钢的防锈能力,所以大马士革材料做的刀一直算是刀中的精品,国外的很多做刀名匠通过自己锻造制作独特的花纹(都是个人言论如有错误还请多担待)
还有一种就是首饰级别的大马士革材料(两种不锈钢材料锻造在一起),现在很多首饰用大马士革首饰钢加工独居一番特色,不同的锻造工艺产生不同的花纹如玫瑰纹、火焰纹、鱼骨纹、马赛克纹、扭绞纹(我的表壳材料用的扭绞纹)
小玫瑰纹或是蓝蛇纹
大玫瑰纹
鱼骨纹
扭绞纹
以前接触大马士革材料就想过以后要是能用大马士革做手表壳就好了,现在也算是梦想成真了
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